Herzlich Willkommen auf meiner Website

Ich heiße Sie herzlich auf meiner Webseite willkommen! Hier finden Sie alle wichtigen Informationen über mich als Person, über meine Kurse und deren Inhalte, sowie eine Galerie mit bereits gebackenden Torten, Cupcakes und weiteren Leckereien. Wenn Sie mit mir in Kontakt treten möchten, biete ich Ihnen ebenfalls die Möglichkeit sich mit Hilfe des Kontaktformulars in Verbindung setzen zu können.
Viel Spaß auf meiner Webseite!
Meine Kurse
Motivtorten und dekoratives Gebäck sind seit einigen Jahren mehr und mehr in Mode.
Die Grundlage, aber auch weiterführende Hilfestellungen zum Arbeiten mit Fondant, Blütenmasse und co. lehre ich in meinen Kursen. Welches Arbeitsmaterial wird benötigt? Welche Techniken gibt es und was muss ich beachten? Viele Fragen, auf die sie bei mir Antworten bekommen werden. Ich freu mich auf Sie!
Meine Kreationen
Ob Motivtorten, Figuren aus Fondant, Modellierschokolade bzw. Marzipan, Glas und Blüten aus Zucker oder andere kleine Leckereien. Es macht mir Freude unterschiedliche Materialien und Techniken anzuwenden oder zu kombinieren. Weitere erstellte Torten, Cupcakes und Gebäck finden Sie unter der Rubrik "Meine Kreationen".
Über mich
Ich heiße Elke Koch-Ulrich und bin seit circa 30 Jahren gelernte Konditorin. Anschließend studierte ich Ernährungswissenschaft und Biologie auf Lehramt. Auch während einer längeren Familienphase beschäftigte ich mich immer mit dem Thema Torten und Gebäck. Mehr Informationen zu meiner Person finden Sie unter der Rubrik "Über mich".
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